La característica común a todos ellos en la sulubidad en compuestos no polares y la insolubilidad en agua y solventes acuosos.
Simples: Ceras, ácidos grasos, acilgloceridos
Lípidos Asociados: Fosforolípidos, glucolípidos y proteolípidos
Complejos: Prostaglandinas, terpenos, esteróides
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